L'autonomie alimentaire est un des enjeux en lien avec les effets du changement climatique. En effet, les variations des températures et les aléas naturels amplifiés (tornade, tempête, etc...) auront des impacts directs et indirects sur les cultures. Pour en savoir plus, vous pouvez vous rendre dans la section Les enjeux.
Il est donc important d'avoir une base d'informations et de savoir-faire pour sa propre alimentation, collective ou individuelle.
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